Como si te lo hiciera tu abuela
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Los baretos de cocina casera de Albacete son los que sirven la comida que comerías en casa de tu abuela, si tuvieses una abuela manchega que cocinase bien. Pucheros, guisos, potajes, lentejas, judiones con chorizo, callos a la madrileña, croquetas hechas a mano cada día, flanes y arroz con leche de postre. Sin pretensiones, sin emplatados de revista, sin precios inflados. Solo cocina honesta, de cuchara, hecha con cariño y pensada para llenar la barriga y el corazón.
Mediodías entre semana, cenas de invierno y los días que necesitas mimo culinario.
